Brownies

Brownies

Zubereitung

Ein Muss für alle Schoko-Liebhaber – zum Dahinschmelzen!
  1. Backofen auf 150 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Backblech zur Hälfte mit Backpapier auslegen.
  2. Mehl versieben. Walnüsse grob hacken und mit dem Mehl vermischen. Bitter-Kuvertüre fein hacken und über dem Wasserbad langsam schmelzen.
  3. Zimmerwarme Kronen Original Margarine, Eier, Staubzucker und braunen Zucker gut schaumig schlagen (mind. 10 Min.). Bitter-Kuvertüre langsam einlaufen lassen. Mehlmischung unterheben. Die Masse auf das vorbereitete Backblech gießen, mit einer Teigkarte glattstreichen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 30 Min. backen. Aus dem Backofen nehmen und auskühlen lassen.
  4. Für die Glasur Bitter-Kuvertüre fein hacken und mit Kronen Original Margarine im Wasserbad langsam schmelzen. Weiße Kuvertüre ebenfalls fein hacken und langsam in einer Schüssel über einem Wasserbad schmelzen. Marillenmarmelade verrühren und die Brownies dünn damit bestreichen. Die aufgelöste Bitterglasur ebenfalls dünn über die Brownies streichen, weiße Kuvertüre in ein Backpapierstanitzerl füllen, gitterartig über die Bitterglasur dressieren und 2 Stunden kaltstellen.

Unser Backbuch von Kronenöl

Für alle Backliebhaber: Unsere besten Rezepte für Kuchen und Torten gibt’s auch in unserem Kronenöl Backbuch. Nicht entgehen lassen!

Backbuch bestellen

Zutaten

ZUTATEN FÜR 1/2 BLECH

Brownies:

  • 5 Eier
  • 100 g Staubzucker
  • 100 g brauner Zucker
  • 200 g Bitter-Kuvertüre
  • 100 g Mehl
  • 150 g Walnüsse
  • 120 g Kronen Original Margarine

Glasur:

  • 150 g Bitter-Kuvertüre
  • 30 g Kronen Original Margarine
  • 50 g weiße Kuvertüre
  • 50 g Marillenmarmelade

Neue Rezepte

Gewürzkuchen mit Schokolade

Unser Gewürzkuchen mit Schokolade ist das ideale Rezept, um deine Küche gemeinsam mit den Kids in eine Weihnachtsbäckerei zu verwandeln. Los geht’s!

weiterlesen

Gefüllte Hühnerbrust mit Vogerlsalat

Das Jahr geht – die Lust am Kochen bleibt! 🫶 Nach den Festtagen gönnen wir uns heute aber ein Gericht, das schnell von der Hand geht und immer gelingt: gefüllte Hühnerbrust mit Vogerlsalat. Mmh! Als Beilage empfehlen wir herzhafte Röstkartoffeln.

weiterlesen

Putenbrust mit Apfel-Maronifülle

So schmeckt Weihnachten! Ob im Advent oder als Hauptspeise am heiligen Abend: Unsere Putenbrust mit Apfel-Maronifülle bringt nicht nur den Gaumen in Festtagsstimmung! Und – pssst! – ist ganz einfach zubereitet!
weiterlesen