Becher-Weichselkuchen

  • Kastenform mit Kronenöl mit feinem Buttergeschmack ausstreichen und mit Mehl ausstauben. Backofen auf 160°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
  • Mehl und Backpulver versieben. Eier, Staubzucker, Salz, abgeriebene Zitronenschale und Vanillezucker schaumig (mind. 10 Min.) schlagen. Kronenöl mit feinem Buttergeschmack langsam unter ständigem Rühren einlaufen lassen. Mehl abwechselnd mit Sauerrahm unter die Masse heben. Zuletzt die Weichseln vorsichtig beimengen. Die Masse in die Kastenform füllen und ca. 50 - 60 Min. auf mittlerer Schiene backen. Ca. 15 Min. auskühlen lassen, aus der Form stürzen und mit Staubzucker bestreuen.

Unser Backbuch von Kronenöl

Für alle Backliebhaber: Unsere besten Rezepte für Kuchen und Torten gibt’s auch in unserem Kronenöl Backbuch. Nicht entgehen lassen!

Backbuch bestellen

Kronenöl
mit feinem
Buttergeschmack

zugehöriges Produkt

Rezept als PDF drucken

  • 5 Eier
  • 1 Becher Staubzucker
  • 1 Prise Salz, abgeriebene Schale von
  • 1 Zitrone
  • 1 Packerl Vanillezucker
  • 1 ½ Becher Mehl
  • 1 Packerl Backpulver
  • 1 Becher Sauerrahm
  • 350 g abgetropfte Weichseln
  • 1/2 Becher Kronenöl mit feinem Buttergeschmack

Zutaten für 1 Kastenform mit 1,7 l Inhalt

Becher = 1 Joghurtbecher

Zurück

Neue Rezepte

Linsensalat

Der perfekte Salat fürs Picknick oder als Jause beim Baden am See!  Am Abend zubereiten, über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen – und am nächsten Tag genießen!
weiterlesen

Pasta alla Norma

Italien am Gaumen. Schließe die Augen und erinnere dich an deinen schönsten Urlaub in Italien. Das passende Rezept für diesen Tagtraum: Pasta alla Norma mit frittierten Auberginen und köstlichem Ricotta.
weiterlesen

Gemüsekuchen

Ob Party, Picknick oder Wanderung: Dieser Gemüsekuchen macht sich nicht nur gut am Esstisch, sondern eignet sich auch ganz wunderbar als Proviant für dein nächstes Outdoor-Abenteuer!
weiterlesen